铁观音茶还可以这样吃奇思妙想的茶叶深加工

铁观音兰花香气高扬，口感馥郁甘鲜，在这秋茶上市之际，铁观音自然吸引不少茶友眼球，不过小编发现，铁观音还可以换一种“吃法”，这就是通过了茶叶深加工。
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茶叶米粉
在今年五月，安溪推出了铁观音毛茶提取粉末，随后拼配到米浆里制成茶叶米粉。茶叶米粉是有别于我们平时看到的通透米粉，它呈现黄中透绿、类似茶汤的色泽，干闻米粉，除了散发米粉的香气外，还多了清新怡人的茶香。
据了解，由于铁观音富含茶多酚类、植物碱等等多种有机营养成分，再加上不仅局限于喝茶的“茶生活”理念逐渐被大众接受，所以茶叶米粉一面世就受到了热捧，供不应求。
铁观音茶酒
其实茶与酒水火不容，“以茶解酒”还是错误的说法，不过在安溪一茶人用了不同于传统的酿酒方法研制出绵醇冰爽的铁观音茶酒，还子啊2015年获得国家发明专利，现已上市。
铁观音茶酒不同于将酒精与茶叶萃取液混合调制，也不是在茶叶发酵过程里添加谷物来促进酒精发酵。这款茶酒是由安溪铁观音为主要原料来酿制的。据创始人表示，铁观音茶酒富含茶多酚以及锌、硒等等微量元素，有养生功效。所以我们先不说茶和酒是不是具有此消彼长的关系，能一口喝到两种味道，也是奇妙的体验。
液体铁观音
小编发现，很多人不是不喜欢喝茶，而是嫌泡茶麻烦，所以想一下，如果有这么一款铁观音，不用冲泡，只要倒一点液体用白开水冲淡，就能呈现出和热水冲泡铁观音干茶一样的茶味，是不是方便许多?而且还便于携带?
在2014年，福建某科技公司就用标准的口感萃取出原汁原味液态的铁观音，并且还通过了国家权威认定与申请了发明专利，这种加工技术出现，是有效让传统茶叶的边角料可以继续发挥出原有价值，从而提高茶叶利用效率，不至于浪费。
看到这些，是不是觉得铁观音茶还可以这样“吃”非常奇妙，这样的茶叶深加工产品，你喜欢吗?