祁门红茶营养价值高

相信喝茶的朋友们除了拥有喝茶的兴趣以外，还会喜欢去研究一些知名度比较高的茶种吧，这样不但可以喝更好的茶，还能够陶冶自己的情操，最重要的是能够丰富自己茶文化的知识。祁门红茶朋友们了解多少呢?下面还是让小编为大家介绍吧。
祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶是中国历史名茶，与印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌伐红茶齐名，被誉作“世界三大高香名茶”。祁红是在初制中经发酵工序加工成的茶叶，泡出的茶汤和叶底均呈红色。香味似水果，又蕴有兰花香，国际市场称其为祁门香。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，英国王室视其为“茶中英毫”和“群芳最”。
祁门红茶还具有多种营养价值，祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。茶叶中的碳水化合物多为多糖类，能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%， 属低糖饮料，红茶脂类含量一般不超过3%。红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。 对人体有诸多好处。
相信朋友们现在对于祁门红茶的了解已经很透彻了吧。祁门红茶的诸多好处以及发展的过程更是值得了解的。希望小编这次的介绍能够让朋友们对祁门红茶产生兴趣，相信祁门好处不会让朋友们失望的。