2018年中国茶叶加工机械行业市场发展规模

据立木信息咨询发布的《中国茶叶加工机械市场预测与投资战略报告（2018版）》显示：国外的茶叶加工机械较我国的产品更适宜规模化生产，茶叶的产业化规模、品牌打造、机械升级研发换代等都更容易实现。另外，国外茶叶加工机械的智能化和自动化程度比我国的产品高。我国茶叶机械经过50 多年的发展，个别单机或生产线能实现一些简单的监测和自动化控制，但无论在制茶装备的外观设计、制造工艺水平及自动控制程度等方面，与国外先进的制茶装备相比都存在较大差距。如揉捻机完全靠手工控制揉捻紧实程度；杀青机、理条机只能实现温度监测，所谓的“自动化”也只是既定模式的程序化开关控制，温度的控制、火候的掌握还完全要靠制茶人员的经验，离智能化还很远。制茶技术总体水平依然停留在传统的加工的水平。
目前国内茶叶加工机械生产企业2014 年的销售总产值超过3000 万元的企业有3 家，销售产值超过1000 万元的企业只占13.6%，50.7% 的企业年产值在200万元以下。若将尚未统计到的作坊式企业计算在内，实际能突破1000 万元产值的企业估计不到5%。研发力量薄弱是导致我国茶叶加工机械水平落后的主要原因，是我们今后需要着力之处。