君山银针茶叶简介
发布时间:2025-04-01 点击:11
君山银针茶叶
(1)君山银针产区及采摘特点
君山银针是我国著名的黄茶之一,产于岳阳君山,有着千余年的悠久历史。明前三天和明后十天是采摘君山银针的最好时节。芽头要求长25-30毫米,宽3-4毫米,芽蒂长2毫米。并且芽头包含3-4片叶子,肥壮重实。
(2)君山银针干茶外形、香气
君山银针全由没有开叶的肥嫩芽头制成,满布毫毛,色泽鲜亮,香气高爽。
(3)君山银针开汤香气、滋味、叶底冲泡时茶尖向水面悬空竖立,继而徐徐下沉,前三道都能如此。竖立时犹如鲜笋出土,沉落时犹如雪花下坠。茶汤呈黄橙色,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。
来源:茶艺服务