古人喝茶有何讲究？

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古人喝茶有何讲究？
据记载，古人在用茶上喜用不发酵茶，特重江苏阳羡茶，宋代的日铸茶、双井茶，明代的虎丘茶、松萝茶，清代的龙井茶皆闻名于世。
古人对茶具的讲究，在唐朝时有二十四器，在宋朝有十二茶具，明后以壶、杯、炉、注为四要，壶特重宜兴紫砂，杯重景德瓷杯，炉重惠山竹炉，注以汴梁锡制烧水器为优。
古人喝茶特重泉水质量，清雅的绿茶类须有优质的泉水来表现，历来最闻名的为无锡惠泉。在泡茶技巧上，有标准茶量、上中下投法、温壶法、留意水的烧开温度四项。在对客人的要求上，以客少为贵。在茶室布置上以“焚香、挂画、插花”为原则。在茶会举行上，倡导野外品茗，讲究茶筵布置。在人的要求上，更重学养、人品及意气之相投。