正说普洱：2016普洱茶危机后的消费者

很多人都是普洱茶2005年至今十年之路的共同经历者，2016年，无疑是进入了一个危机周期，很多人对未来的方向感到迷茫，可这对消费者而言，却恰恰是一种机遇，只有在这个时候他们才能够真正掌握主动权，并且带领行业进入一个新的发展轨道。这就是所谓的“消费主导”。
来看一些数据。
2005年云南茶园面积340万亩，总产量13万吨，普洱茶1.1万吨。而到2014年云南全省面积达到595万亩，干茶总产量33.5万吨，其中普洱茶产量达到了11.4万吨。这十年我们经历了总产量258%的净增长，普洱茶的增长更是达到惊人的10倍以上。
十年来，我们常常看到的是，消费者大肆享受买的过程，如此的仓促。从业者轻松地谈论着数量，这儿一万吨，那儿二万吨，藐视着消费者的智慧。
消费带来了增长，同时也带来了危机。当然也会带来机遇。价值驱动消费，这才是明确的希望。
危机后的消费者会发生这样一些变化：
他们开始拥有自我意志、破除流行、低调消费，拆穿各种诡计。他们开始谨小慎微地对待茶叶，以前做的那些非理性的消费，他们会开始反思。从不假思索变为深思熟虑的消费，从信奉市场知识，变化到应用各种社会工具来学习，增强判断能力！评价和对比，将会更被广泛应用，这是必将发生的新的消费转变。
同时，消费者开始要求企业不只是提供价值，还要提供更重要的正确的价值观。在选择时，消费者会更留意这些价值观是否符合逻辑。支持系统，评价系统，将是未来能够生存下去的企业必备工具。
商业如何与理性的消费联系在一起，是未来企业和消费者都将面对的课题。一个成熟的企业，必将从过去的焦虑不安状态向这条长久之路前行。
如果你也同样经历了这一切的话，那请和我一起怀着敬畏之心，对消费者鞠躬。（主讲人：周云川，滇红茶叶科学研究所首席员，国家高级评茶师。图源于网络）