普洱茶保存注意事项:存储普洱茶时究竟要不要通风?
发布时间:2025-01-01 点击:34
图为:普洱茶生茶
对于普通茶友来说,不是每个人都有机会参与到制作普洱茶的过程,但存储普洱茶却是不可少的必修课。已经开封开始喝的普洱茶,棉纸包好后放入密封袋即可。但对于还需要时间去陈化的普洱茶,存储的过程就有很多讲究。
有心的茶友可能已经注意到,普洱茶国家标准要求的贮存条件是:清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染。范围扩大一些,这些存放条件对,所有需要保存的食品都适用。那么,其中的通风,对于普洱茶的存储,究竟是不是必需的呢?
其实上文提到的几项存储条件是更细节的要求,在那之前,存储普洱茶时首先需要考虑的是:一个相对密闭的空间,既然是相对密闭,那么在存储普洱茶时;如果通风,甚至是过度通风,都会造成普洱茶的水分和内含物质极大流失。换个角度来说,通风,同时也就意味着不密闭。
所以,为了保证普洱茶有丰富的陈化基础,以及后期品饮时有足够多的内含物质可以溶出,在存储时普洱茶,就应该避免通风。