茶是对自己的要求

发布时间:2024-10-04 点击:52
茶是对自己的要求 (1)
摘 要:你爱茶吗?你泡茶馆吗?不论答案如何,有一个事实要呈现给你:在这个城市里,茶馆的数量正在悄然膨胀:除了出现了如马连道、福丽特之类的茶街、茶城,几乎每一条商业街,每一个社区,无论大小,都会找到一个或更多的茶馆。虽然从表面上看,茶馆外依旧静悄悄,但不论在午后、黄昏,还是灯火阑珊的夜晚,茶馆里面都拥进了越来越多的人群。茶,爱茶,泡茶馆,正在都市里开始了新一轮的流行。
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茶文化
茶是对自己的要求
你爱茶吗?你泡茶馆吗?不论答案如何,有一个事实要呈现给你:在这个城市里,茶馆的数量正在悄然膨胀:除了出现了如马连道、福丽特之类的茶街、茶城,几乎每一条商业街,每一个社区,无论大小,都会找到一个或更多的茶馆。虽然从表面上看,茶馆外依旧静悄悄,但不论在午后、黄昏,还是灯火阑珊的夜晚,茶馆里面都拥进了越来越多的人群。茶,爱茶,泡茶馆,正在都市里开始了新一轮的流行。
茶,对于中国人来说,象征着清醒与控制。茶,越抿越清醒,越抿越冷静,令人或心旷神怡悠然自得,或运筹帷幄深不可测。对于现代的都市人,茶是对自己的要求,自律者独善其身自得其乐。也因此,在这个不断物化的城市里,都市人开始新一轮的精神追求——爱茶。
你爱茶吗?你泡茶馆吗?不论答案如何,有一个事实要呈现给你:在这个城市里,茶馆的数量正在悄然膨胀:除了出现了如马连道、福丽特之类的茶街、茶城,几乎每一条商业街,每一个社区,无论大小,都会找到一个或更多的茶馆。虽然从表面上看,茶馆外依旧静悄悄,但不论在午后、黄昏,还是灯火阑珊的夜晚,茶馆里面都拥进了越来越多的人群。茶,爱茶,泡茶馆,正在都市里开始了新一轮的流行。
茶,对于中国人来说,象征着清醒与控制。茶,越抿越清醒,越抿越冷静,令人或心旷神怡悠然自得,或运筹帷幄深不可测。对于现代的都市人,茶是对自己的要求,自律者独善其身自得其乐。也因此,在这个不断物化的城市里,都市人开始新一轮的精神追求——爱茶。
咖啡无道茶有道
说起茶能养性,古往今来,中国的历史有多长,反反复复也就记载了多少年茶之养性大道。
也许数千年来,茶的博大精深、永不褪色的发展之势,就缘于这个原因吧。或许你已经听倦了茶经、茶艺、茶道,下面,我们想换个简单的说法,说说在今天这个社会里,茶如何在高尚中诠释它的养性大道。
安逸茶 有个文人朋友告诉我,他每天都在早上6∶00准时起床,其中的原因就是要留出足够的时间喝上一杯安逸的绿茶醒脑。想京城的文人群体,终日昼伏夜出,饮酒作乐,不知有多少最终沉沦。但茶可以改变人的品性,比如我这个文人朋友,他就这样认为:“我从最简单的作息时间表里改变自己,虽然还不知这种改变将给我带到何方,但有一点是肯定的,为茶而改变的生活步伐,已经开始对我的生活发生作用,我感觉得到,我每天的生活都很丰富,很快乐。”
君子茶 还有一个爱葡萄酒的朋友,自费要走遍欧洲酒庄。而每次出行,必将带上一小罐上好的茶叶,在吸收过欧洲佳酿文化后,传播我们的黄金叶文化。他说:“那是一件很自豪的事。茶就是很中庸,这正契合了我们传统的思想。它的中庸使人变得平和,更理智,把人家好的东西好好地吸收,把我们好的东西拿出来,让别人认真地理解。”
佳人茶 五福茶艺馆的老板谭波,曾得到过意大利慢餐协会一次正式邀请——在慢餐会上表演中国茶艺。当时的茶艺表演震惊了意大利人,谭波说,那时她更坚定了自己的信念:“终生嫁给茶!”
茶虽清心,却并不叫人寡欲或无欲。意大利人震惊的,恐怕不仅仅是佳茗吧,肯定还会有佳人。滚烫的水冲入杯中,碧绿的叶子在水里舒展旋转,正如碧衣仙子翩翩而下,染绿一池春水……茶在佳人手中,注入了更多的美丽元素。
权谋茶 有一位跨国公司的总监,数年里,每天早上上班的第一件事就是:让他的白人女秘书泡一杯绿茶。而捧起一杯绿茶,吹开水面漂荡的茶叶,是这个朋友一天中的第一件事,雷打不动。他也想:是否支派手下的白人女秘书泡茶是他的自