谁能收到布依族女孩的“姑娘茶”?

发布时间:2024-10-02 点击:6
春色中的布依族婚礼
贵阳布依农家乐
在布依族家中,男女老少天天都要饮茶。茶是他们生活中最为普便和必不可少的基本饮料。塘上的茶壶,整天热火朝天。他们互相往来,互相敬茶,品评茶味,说古论今,自由自在,享用着天伦之乐。茶,则是他们之间联络、交往的纽带。
饮茶,以茶水待客,是布依族人的风俗。一有客人来到布依族人的家中,主人往往先递上烟,然后敬茶。布依人用的茶叶都是自采自制,他们有时也上山去采和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物,然后和茶叶一同进行加工,再参加一种名叫金银花的中草药,制成混合茶叶。这种混合茶叶的味道特别,芳香醇美,还具有清热提神的作用,泡出来的茶水是很好的饮料。
买不到的茶叶
布依人制造的茶叶中,有一种茶叶很有特征,相当名贵,而且味道别具一格,这就是“姑娘茶”。
姑娘茶是布依族未出嫁的姑娘精心制造的茶叶,每当清明节前,她们就上茶山去采茶树枝上刚冒出来的嫩尖叶,采回来的经过热炒,使之保持一定的温度后,就把一片一片的茶叶叠整成圆锥体,然后拿出去晒干,再经过一定的技术处置后,就制成一卷一卷圆锥体的“姑娘茶”了。
这种圆锥形的“姑娘茶”,每卷约50?100克重,外形整齐优美,质量也格外优秀,是布依地区茶叶中的精品。平常,布依人家制好了这种茶叶都不拿出来出售,而只是作为礼品赠送给亲朋好友,或在谈恋爱或订亲时,由姑娘家作为信物而赠送给情人,其中的意味就是用纯真精致的名茶来意味姑娘的贞操和纯真的爱情。