六大茶类,你了解多少?
发布时间:2024-09-14 点击:68
一片树叶,落入水中,改变水的味道,从此有了茶。
一片茶叶,采自同一棵树,经过我们的先民灵巧的双手,演绎出了千般的馨香,万化的滋味,从此有了六大茶类。
纯日晒的白茶,从山中携来自然的气息,阳光的味道;
不发酵的绿茶,最大程度地保持了“清汤绿叶”的品质;
轻微发酵的黄茶,是一种分寸感极强的茶,既保留了绿茶的清香,又多了一份柔和的特质;
半发酵的乌龙茶,创造出千变万化的香气;
发酵时间最长的黑茶,曾经是游牧名族的生命之饮;
全发酵的红茶,是目前世界消费最多的茶。
白茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、红茶、黄茶共同创造着中国茶的历史,也造就属于自己的传奇。
今天,中国茶不再是一种单纯的饮品,更是一种生活方式,作为一种文化,一种精神在延续、传承。
一片树叶,经过了水与火,生与死的历炼,和我们相遇,改变了我们的生活,从此,茶的命运也是我们的命运。