湖南黑茶怡清源打入福建市场，厦门办事处成立

伟人家乡寻茶之旅 开启安化黑茶厦门办事处之门
10月20日，厦门茶博会开幕，在这之前，厦门茶友代表团湖南寻访安化黑茶；一月后，正值茶博会召开，怡清源举办安化黑茶专场推介品茶会，在会上宣布与厦门茶人联手，成立安化黑茶厦门办事处，会场气氛一时间达到最高点。有缘千里来相会，可谓此事最佳注脚。
世界茶文化交流协会顾问李波韵在推介会上致辞
怡清源厦门办事处授牌仪式
安化黑茶厦门办事处
安化黑茶 神秘何在
陈先生作为茶友代表团的一员，曾去往有着“中国最美乡村”之称的湖南安化考察黑茶源起。从当地人口中了解到，
安化黑茶属中国六大茶类之一的黑茶，这种具有消食去腻、降三高保健功效的发酵茶，神秘之处就在于一块石头，一朵金花：
石头——冰碛岩。陈先生介绍说，茶友代表团离开安化时，差不多每人都带走了一块石头，“那可是六亿年前的石头”。这种学名“冰碛岩”的石头稀罕少见，又被称为“长寿石”，然而在安化优质产茶区却随处可见。冰碛岩是六亿年前地球“热室事件”、“冰球事件”交替发生的产物。安化集中了世界上85%以上的冰碛岩，被誉为“世界奇观”。独特的冰碛岩环境，是安化茶叶品质形成的重要原因。
金花——冠突散囊菌。金花是安化黑茶的重要看点。乍一看，安化茯砖茶茶叶上长出了星星点点的金黄色颗粒，不懂茶的人难免以为是茶叶长霉了。事实上，这是茯砖茶在发酵过程中滋生出的益生菌体“冠突散囊菌”，又被称为“金花”、“黑金”，有“黄金铂金不如黑金”之称。在自然界中自然形成的金花，除了茯砖茶，只在千年灵芝上出现过。这种益生菌体对于人体很有好处，在调理肠胃、降血压、血糖等上具有独特的显著的功效。
追溯当年，毛主席在湖南各地考察，在安化一家茶馆意外品到安化黑茶，欣然为茶馆题词，“为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来”。而今往事俱如云烟，只有茶香依旧，20日至23日，怡清源在厦门茶博会泡好上等安化黑茶，静候八方友朋。