花茶种类原料及产地介绍
发布时间：2024-08-24 点击：50
花茶，也称熏花茶、香花茶、香片，根据香花的吐香性和茶叶的吸附性原理，以基本茶类为原料，经香花窨制而成，增花香，添茶韵，主要产于福建、广西、云南、四川、浙江等地。
宋代初期，就有在茶叶中添加龙脑香的记载，虽然算不上真正意义上的花茶，但在茶叶中加入香料以助茶香，也应该是花茶的萌芽。以茉莉花焙茶起源于宋代，明代也有用橙皮、莲花等窨制茶叶的记载，并对窨花茶做了详细的记载。清代咸丰年间，花茶成为商品茶，并大量生产。
宋代初期，就有在茶叶中添加龙脑香的记载，虽然算不上真正意义上的花茶，但在茶叶中加入香料以助茶香，也应该是花茶的萌芽。以茉莉花焙茶起源于宋代，明代也有用橙皮、莲花等窨制茶叶的记载，并对窨花茶做了详细的记载。清代咸丰年间，花茶成为商品茶，并大量生产。