普洱茶存放有三“坑”,小心盲目交学费!
发布时间:2024-08-16 点击:58
普洱茶存放有三“坑”,小心盲目交学费!
古玩界有句话:“往常贵重的古玩,在制造时就已是珍品;如古玩自身没有价值,并不会由于制造时间长远而显得宝贵”。
其实藏茶同理,从开始选茶起就要擦亮你的小眼睛,小编特意请教了国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋关于存茶的问题。苦心整理了藏茶的“三坑两荐”,希望对大家有所帮助。
鲁文锋先生专注普洱茶20年,历年藏有百年宋聘、1952年红印、88青饼等珍品老茶。鲁先生与普洱茶的事迹,被新华网、凤凰网,以及台湾五行图书《茶艺》杂志社等多家媒体报道。堪称名副其实的“普洱藏家”。
▲普洱茶
第一坑——盲目追求年份
很多用户以为,包装上标注的年份越长远、价钱越贵的普洱茶,其珍藏价值就越高。
于是自觉追求六七十年代的普洱陈茶,以至有人以为“茶饼发霉了才是正派老茶吧” 。
其实寄存二三十年的普洱茶目前已是很少存世,四五十年以至更长远的普洱茶更是微乎其微。
如今市面上卖价达千元的所谓“陈饼”,很有可能是一些不良厂家、商家抓住了消费者认年份的心理,成心将年代不长的新茶做成老茶的样子,然后标注成老茶,这种茶的本钱低到不行。
至于那些某宝上动辄9包邮的老班章……那个,你已经不是孩子了。
▲9.9包邮老班章
2、第二坑——存茶转化so easy~
“越陈越香”曾经被说烂了,凡是对茶有点小酷爱的人,家里都会放上两三饼普洱一两块茯砖。
小编良知呼喊:在家藏茶,小藏怡情,大藏伤神啊。
茶的陈化是一门专业性很强的技术,普洱茶,黑茶,白茶等茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等要素影响,其所贮存环境不同,茶叶质量会有很大的差别。
我眼见很多人把茶饼拿保鲜膜裹成木乃伊,以保证与外界的绝对隔离。
醒醒吧,贮存普洱茶不能100%密封呀,茶叶同空气不时接触,才会持续迟缓氧化。
在保证通风的根底上隔绝异味,茶叶极易吸收滋味,一旦吸了杂味就悲剧了。具体关于存茶欢迎查看之前我们整理的:“普洱教父”白水清谈普洱茶仓储,颠覆了我的藏茶观!
替换高清大图
3、第三坑——自觉追求“山头茶”
有不少藏友,一看到知名的“山头茶”,就以为有珍藏价值。
其实很多知名山头茶的产量已越来越少,为了迎合人们的需求,很多大厂家将台地茶做内料,外边包裹上山头茶的拼配茶当做纯山头茶停止销售。
更有甚者直接把台地茶当作知名山头茶来停止包装、售卖,动手时要千万慎重。
那么,普通用户该怎样存茶呢?
1、第一荐、珍藏无农残的茶
首先,农残和重金属并不会由于寄存时间的增加而减少对身体的危害,一些剧毒农药以至会招致基因突变和胎儿畸形。
此外,局部农残会影响茶的转化,寄存后会呈现锁喉和一些不良滋味。
假如你的存储是为了以后销售,农残、重金属、有害菌超标的茶还存在政策风险。
一旦国度严厉执行规范,这些茶将无法在市场流通,你本人又不敢喝,只能砸在手里。
▲普洱茶
2、第二荐、藏新茶 ,喝老茶
普通说来,老茶由于年份及产量问题,价钱会比新茶贵。
所以“藏新茶,喝老茶”,是被普遍认可的一种方式。除了价钱要素,相较老茶而言,新茶的产地,原料,滋味等更容易评判和把控,关于普通茶友来说,存茶风险也较小。
以上就是小编结合鲁文锋先生的讲解整理的“三坑两荐”,希望对茶友你有帮助!
国家高级评茶师鲁文锋,携手师父“普洱教父”白水清及“中国普洱茶第一人”邓时海先生,创办“普洱藏家”,只做专业的普洱茶!好茶就在“普洱藏家”!