马山白茶首次大量上市

正当无锡市部分地区的茶农对3月中旬的寒流造成的损失感到心碎时，滨湖区马山镇群峰村的茶农喜气洋洋——他们种植的100亩白茶幸运地存活了下来，因为生长周期是“慢半拍”昨日，据悉，作为该市的主要白茶产区，该镇种植的白茶今年已进入“丰收期”，预计产量将超过1000公斤，这一稀有品种首次在西城市场大量上市。
马山白茶实际上是绿茶的一种。据专家介绍，白茶具有浅棕色、香气浓郁等特点。它的氨基酸含量是普通茶的3-4倍。早在北宋，惠宗皇帝在他的《大观茶》一书中就提到了这一点。自2001年无锡市马山区引进白茶以来，到去年为止，白茶的总产量只有150公斤左右，在市场上极为“罕见”。据当地茶农称，锡市市场上优质白茶的价格在每公斤4000元以上。