品性温和的红茶酸碱性你知多少

我想大家应该都知道红茶是一种全发酵的茶叶。红茶原来名为“乌茶”，但因其经过发酵后，其茶叶和茶汤均呈现红色，所以才将其命名为红茶。红茶为温性茶，但是大家还是会关心红茶酸碱性的问题，那么小编就给大家说一说关于红茶的酸碱性的问题。
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一、红茶是酸性的还是碱性的?
1、红茶的酸碱性与期浸泡的时间有关。冲泡5分钟时酸性最弱，接近中性;冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所增强，基本达到最大值。
2、红茶的酸碱性还与茶叶的嫩度有关系。
二、茶叶的酸碱性由什么决定
1、茶水的ph值总体来说是在5.5-7范围之间，均属于弱酸性。
2、碱性强弱主要看茶多酚的多少，茶多酚越多碱性越强。
3、绿茶含茶多酚是红茶的3-倍，也就是说绿茶碱性强于红茶。
三、常喝红茶有好处多
1、红茶的品性温和，含有多种水溶性维生素和微量元素钾。
2、红茶具有增强我们心脏血液循环的作用，并能够减少钙在我们体内的消耗。
3、红茶中所含有的锰是我们骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
4、经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。
那么看完小编上述的文章后，你的对红茶酸碱性的疑惑解开了吗?红茶的酸碱性是与其浸泡的时间相关的，所以其酸性碱性都是自己可以控制的。但是红茶虽好，我们还是要注意适量饮用哦，多则无益。