刘仲华院士：喝茶一定要遵循规律，这种茶最好不喝

有茶友扣问：“茶喝几何适合？品茗过多会怎样？”
刘仲华院士笑了笑说：“像我如许肠胃性能好的人，正在云南审评普洱茶生茶，一下战书喝两百个茶，后果去赶飞机，正在半山腰上就是胃痛难熬难过。这就是品茗过多了。”
天天品茗量几何适合？
天天品茗9~10克属于中等量，可早中晚分3次冲泡。
怎么迷信品茗，喝出安康？
刘仲华院士建议：六年夜茶类瓜代喝
六年夜茶类色香味上各有气势派头，安康属性虽大要不异，但性能成份存正在差距，瓜代着喝可以感触感染六年夜茶类的风韵特征魅力，并将茶的安康价值全笼盖。
绿茶属于没有发酵茶，白茶、黄茶属于轻细发酵茶，乌龙茶属于半发酵茶，红茶属于全发酵茶，黑茶属于后发酵茶。假如根据氧化、发酵水平由轻到重排序，依次为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶，这一排序根本合乎西医由凉到温的挨次。
品茗时可以遵守由轻氧化喝到重发酵的法则，比方一天之中，早上喝杯令人愉快度高的绿茶，让人更有精力，早晨若吃的清淡，喝杯黑茶可帮助代谢。
一年之中，炎天喝安慰性较年夜、相对于凉性的绿茶、白茶去暑，冬天喝安慰性较小、相对于温性的红茶、黑茶暖胃。
一辈子之中，也要跟着春秋增年夜由轻氧化喝到重发酵：年青时就寝品质较好，喝杯咖啡因含量较高的绿茶，没有会影响就寝；早年则往往“立着打打盹儿，躺下睡没有着”，如换成微生物发酵、咖啡因含量较低的黑茶，就寝没有会遭到太年夜影响。
为何要如许喝呢？
刘仲华院士透露表现：“穿插着喝，安康性能也有了，口感风韵也有到尝到了。”
茶喝错了会怎样？
茶有寒热温凉性，人的体质也有寒热之分，喝错了相称于正在安康的反标的目的越走越远。
经常听茶叶从业职员吐槽：茶喝太多了，早晨感触心发冷睡没有着。
“隔夜茶”能不克不及喝？最佳没有喝
茶友们始终疑难“隔夜茶能不克不及喝？”
刘仲华院士说：“假如上午8点泡了一杯茶，下战书4点能喝吗？假如早晨10点泡了一杯茶，次日早上6点还能喝吗必修都是间距8小时，前者大都人感觉能喝，后者为何不克不及喝？一杯茶泡久了，只是不刚入手下手泡时的香气以及鲜爽感了，但仍然可以喝，没有会威逼安康。”
但从卫生角度思考，隔夜茶没有倡导喝。