清雅源-浅谈我国茶业中的“世界第一”
发布时间:2024-04-07 点击:79
一、茶园面积世界第一。依据国家统计局和农业部的统计2009年底,我国茶园面积已达到180万公顷,占世界茶园总面积290万公顷的62%。
二、茶叶产量世界第一。中国茶叶从2005年产量达到93.5万吨,超越印度92.8万吨,从而打破了印度上百年的老大,恢复世界产茶大国的地位,已不断五年保持第一。
三、中国名茶世界第一。中国的名茶是世界最多的,谁也弄不清楚日前中国现有多少名茶,据王镇恒、王广智2000年主编的《中国名茶志》记载了19个省市所产的931种名茶,时隔近十年,各地又评出了很多名茶,有关人士预计日前全国有名茶1200多个。中国名茶之多成为世界之最,这反映了中国制茶技术的精深,茶文化之丰富,对推进中国茶业发展起到一定的作用。
四、茶叶批发市场世界第一。我国变革开放往后,1985年国家取消了产销方案,茶叶流通次要靠展销会、批发市场、产销直接见面。所以茶叶批发市场像雨后春笋在各地建立,到2009年全国运营额上亿的批发市场已达到400个左右。日前,我国拥有世界最多的茶叶批发市场。
五、茶文化活动世界第一。中国茶文化历史悠久,已有五千年的历史,真正昌盛是在变革开放往后,据不完全统计2009年全国大型茶文化活动上百次。用了不少人力、物力和财力,这些活动对宣传中国茶文化,推进茶产业发展起到了很大的作用。
六、茶馆世界第一。中国茶馆来源于晋,发展于唐宋,兴盛于明清,但到清末至民国已衰落。真正发展昌盛还是在变革开放往后。过去的茶馆中间加了个“艺”字,叫“茶艺馆”一下子就火起来了。日前全国已有6万多家茶艺馆,北京就有800多家,已成为茶产业的三大支柱之一。茶艺馆对宣传茶文化起了很重要的作用。
摘自清雅源茗茶官方站