崂山绿茶和西湖龙井有什么差别？

说到绿茶的话，崂山绿茶和西湖龙井应该都是很不错的，当然，从知名度上来讲的话，西湖龙井应该是甩崂山绿茶几条街。这种差异性其实有历史的原因也有其他方面的因素的影响，现在也不好去下结论，我们今天先看看崂山绿茶的一些基础的信息吧。
崂山绿茶和西湖龙井有什么差别呢?崂山茶由于生长周期较长、温差较大，氨基酸、茶多酚、咖啡碱，蛋白质等营养物质含量丰富，再加上崂山多有海雾，独特的小气候使得崂山茶叶片显得比较厚实，所以非常耐泡，好的崂山茶不苦不涩生津回甘。通过崂山绿茶样、南方茶样无机元素含量分析对比发现，崂山绿茶含有益矿物质极为丰富。
崂山绿茶氨基酸含量明显高于南方同级茶样;氨基酸、茶多酚、水浸出物3项指标都高于江北其他同级茶;茶多酚与水浸出物比值在0.4～0.6之间，为绿茶品质最佳比例，能使茶汤清香甘醇，耐冲泡，主要卫生指标均优于国家标准，这个也是崂山绿茶和西湖龙井的差别之一。
看完上面给大家介绍的崂山绿茶的内容之后大家自己心里其实应该已经把崂山绿茶和西湖龙井做了对比了，所以呢要选择什么品种还是应该根据实际的需求，如果是自己喝就是看自己的品味了，如果是卖的话则需要看看客户的品味。