茶叶的保留注重基本要求

发布时间：2024-03-29 点击：62

茶叶的保留需要注重基本要求
1.忌高温：高温会加速化学反应使有效成分过早剖析,营养成分流失。
2.湿度：水分的存在会使有机物过早剖析,助长细菌的滋生,导致营养损失、发霉变质。
3.避光:阳光直射会损坏茶中维生素c,让色泽、味道改变。
4.避异味：茶叶是有吸性的,茶叶和空气接触容易被氧化,失去原有风味。茶可以密封好后放在冰箱冷藏室(不是冷冻)保留