白兰花茶茶叶先容

发布时间:2024-03-17 点击:66
白兰花茶,是除茉莉花茶外的又一个花茶的代表品种,主要产于广州、福州、苏州、金华、成都等地。白兰花茶的主要质料是白兰花茶,也叫“缅桂”,它是一种夏秋开的白花,以夏日最盛。
用白兰花窨茶已有悠久的历史,纯粹的白兰花花香浓郁、持久,滋味粘稠。不外现在的白兰花茶有些也有用同属之黄兰(也称“黄桷兰”)、浅笑等窨制的。白兰花茶多以中、低档烘青茶坯作质料,其窨制手艺主要有鲜花养护、茶坯处置、窨花拌和与匀堆装箱等四步。主销山东、陕西等地,是仅次于茉莉花茶的又一大宗花茶产物,年产量2000--3000 吨。
白兰花茶多以中、低档烘青茶坯作质料,其窨制手艺主要有鲜花养护、茶坯处置、窨花拌和与匀堆装箱等四步。
白兰花香浓郁持久,是窨制烘青绿茶的主要质料,白兰花茶的特征是,形状条索紧结重实,色泽墨绿尚润,香气鲜浓持久,滋味粘稠尚酵,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀明亮。 浅笑花香气幽静隽永,窨制高级供青类名茶,其形状条索紧细匀整,色泽翠绿油润,香气清纯隽永,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿清亮,叶底嫩黄柔软。
白兰花茶主要质料是白兰花,其次也用同属之黄兰(亦称“黄桷兰”)、浅笑等的。
白兰(michelia alba)亦称缅桂,叶革质,卵状披针形或长形椭圆形,全缘,叶柄长1.5厘米,基部楔形。花单生于叶腋,夏秋开白花,花被8-10枚,披针形,有馥郁香气,4月下旬到9月陆续开放,而以夏日最盛。
黄兰(michelia champaca)亦称黄缅桂、黄桷兰,形状与白兰极为相似,惟其花为淡黄色,叶柄上托叶痕较长,叶背有毛,亦是优良的窨茶香花。
浅笑(michelia figo),常绿灌木或乔木,高2-3米,分枝慎密,小枝及叶柄均密生褐色绒毛,叶倒卵圆形,花单生于叶腋,长2-3厘米,淡黄色,香气清纯隽永,是高级窨茶香花,并常作观赏用。
浅笑花香气幽静隽永,窨制高级烘青类名茶,其形状条索紧细匀整,色泽翠绿油润,香气清纯隽永,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿清亮,叶底嫩黄柔软