黄牙和毛峰哪个好？有什么好处？

黄芽茶关键有四川蒙山黄芽和安徽省霍山黄芽，在其中最知名的是霍山黄芽。毛峰包括的种类就比较多了，关键有云南省毛峰，峨眉毛峰，遵义市毛峰，武义毛峰和安徽黄山毛峰这些，在其中最知名的是安徽黄山毛峰。今日人们来了解一下黄芽和毛峰哪家好？
黄芽茶
蒙山黄芽
产自四川省名山县蒙顶山贫困地区。蒙山黄芽的采制加工工艺与茶叶：以每一年清明时节前采下的鱼鳞进行的圆肥单芽为原材料，历经一茶叶杀青、两微黄、一堆积、三复锅、二蛋糕烘焙等加工工艺，使成茶芽条调匀，偏平伸直，颜色黄润，全毫显出；汤微黄中透碧，香甜细嫩，醇厚鲜香；叶底全芽品绿。是黄芽类名茶绝品。
蒙山茶种植起源于汉朝，至今已有二千多年的历史时间了。蒙顶茶每年做为供品无私奉献各代皇家享受，直至清朝末年罢贡，长达一千一百多年。新中国的成立后，（1959年）蒙顶茶被获评全国性十大名茶之一。
霍山黄芽
霍山黄芽出产于安徽霍山县出产一种名茶，其质量特点是：外观设计条直微展，匀齐成朵、形近雀舌、葱绿披毫，香味芳香长久，味道鲜醇深厚回甜，茶汤颜色黄绿色清亮光亮，叶底品绿光亮，故被称作“霍山黄芽”。
1915年，霍山黄芽喜获巴拉马万国博览会金质奖。1998年，霍山黄芽再获全国性“中杯子”名优茶评定一等奖。霍山黄芽已被列入全国性名茶之一，“金叶黄芽”与泰山、黄梅戏并称之为“安徽省三黄”。
霍山黄芽制作工艺繁杂、工艺流程繁杂，是國家为化学物质历史文化遗产。安徽省绿力绿色生态商品有限责任公司老总，融合家传秘方再度拷贝上千年霍山黄芽，现被获评國家非物质文化财产霍山黄芽传统手工艺传承人。该企业所出“清茗”黄芽也得到國家地理标志产品维护商品的殊荣。
毛峰茶
泰山毛峰
中国古代历史名茶之一，徽茶，归属于绿茶叶。产自安徽省黄山。由清朝光绪年间谢裕泰茶行所研制。每一年清明节骨玉，选摘初展肥硕嫩叶，手工制作炮制，该茶外观设计微卷发，状似雀舌，绿中发黄，银毫显出，且含有橙黄色鱼叶（别名黄金片）。入杯冲调雾水结顶，汤色清碧淡黄，叶底黄绿色有魅力，味道醇甘，香味沁人，风韵绵长。因为新制荼叶白毫披身，芽尖峰芒，且茶青采自泰山高峰期，遂将该茶起名叫泰山毛峰。
1955年，中国茶企业对全国性高品质茶开展评定，获评全国性十大名茶之一。在1982年，获商业部名茶头衔。1983年获外经部“获奖证书”。
峨眉毛峰
峨眉毛峰产自四川省雅安市雨城区凤鸣乡。本名凤鸡毛峰，现改成峨眉毛峰。是近些年新研制的蒙山地域的名茶新星。
峨眉毛峰的制成品索条紧卷，葱绿光亮，银芽秀美，白毫显出，香味鲜洁，味道浓爽，茶汤颜色淡黄而碧，叶底葱绿调匀。
该茶面世没多久，既以其与众不同的设计风格步入了全国性名茶队伍，近些年持续被获评四川省高品质名茶，在1982年，被商业部获评全国性名茶，1983年被商业部、农牧渔业部获评全国性高品质名茶，1985年在西班牙举行的第24届全球食品类评比大会上，喜获国际性金质奖。
黄芽和毛峰的作用
绿茶叶在我国被称作“国饮”。现代科学技术很多科学研究确认，荼叶的确带有与身体健康息息相关的生物化学成分，荼叶不但具备醒神净心、清热去火、助消化止咳化痰、去腻减肥瘦身、净心除烦、祛毒解酒、滋阴降火、下火清目、止痢去湿等药用价值，还对当代病症，如辐射病、心脑血管、癌证等病症，有一定的药理学作用。荼叶具备药用价值的关键成分是茶氨酸、咖啡因、脂多糖、茶氨酸等。
醒神醒神
荼叶中的咖啡因能促进身体神经中枢激动，提高大脑皮质的激动全过程，具有醒神益思、净心的实际效果。针对缓解偏头痛也是一定的作用。
有利排尿缓解疲劳
有利于有利排尿缓解疲劳，荼叶中的咖啡因可刺激性肾脏功能，促进尿里快速排出来身体之外，提升肾脏功能的滤掉率，降低有害物在肾脏功能中停留時间。咖啡因还可清除尿里中的过多乳酸菌，有利于使身体尽早缓解疲劳。
消除疲劳
绿茶叶中含强力的抗氧剂及其维他命c，不仅能够消除身体的氧自由基，还能代谢出抵抗焦虑不安工作压力的雄性荷尔蒙。绿茶叶中常含的小量的咖啡碱能够刺激性神经中枢、提升精气神。也正由于这般，人们强烈推荐在早上食用绿茶叶，以防危害入睡。
保护牙齿清目
荼叶是碱性饮料，能抑制身体优质蛋白质的降低，这对防止虫牙、保护牙齿、坚齿，全是有利的。荼叶中的维他命c等成分，能减少双眼结晶浑浊度，常常喝茶，对降低眼病、保护视力清目均有积极主动的功效。
综上所述，黄芽和毛峰全是非常好的荼叶。但是他们全是绿茶叶，因此的益处全是相差不多的。