绿茶的种类有哪些绿茶分类的标准是什么
发布时间:2025-12-30 点击:0
绿茶的种类有哪些?又包含了哪些茶?绿茶依据不一样的产地,不一样的制造技术,可分为许多种类,又因产地的不一样,制造方法的不一样,而产生了各种不一样特色的茶。
绿茶的种类有哪些?绿茶,以茶树新梢为质料,经杀青、揉捻、枯燥等技术进程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调而故名。
依据制造技术,可分为以下4个种类:
炒青绿茶:因为在枯燥进程中受到机械或手艺操力的作用不一样,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不一样的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。
烘青绿茶:是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,少量烘青名茶质量特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。
晒青绿茶:是用日光进行晾干的。首要散布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省。
蒸青绿茶:以蒸汽杀青是中国古代的杀青方法。唐朝时传至日本,沿用至今;而中国则自明代起即改为锅炒杀青。
绿茶的种类有哪些?总结得出,在制造技术上绿茶有不一样的种类,不一样种类的绿茶又包含了各色各样的茶。听说绿茶有一百做种商品,都有其自身的特色,喜爱绿茶的兄弟无妨多了解一下,挑选一些合适自己饮用的商品。