雪峰毛尖茶具有汤色黄、绿、亮的特点，香气清新持久，滋味鲜醇

雪峰毛尖茶的特点
20世纪50年代后，雪峰山建立了茶叶试验场，很快成为湖南省桃江县茶叶生产示范和茶叶技术力量培训中心。雪峰毛尖出生了。“雪峰山”茶生长在桃江县雪峰山山脉，海拔700多米，终年云雾缭绕。它是一个自然无污染的生态茶基地，山峦起伏，峰峦葱茏，竹木繁茂，昼夜湿度差异大，土壤肥沃，远离污染。
它是由传统技术和现代技术结合而成的。这是一种典型的高山云雾茶，是名茶的瑰宝。茶含有500多种对人体有益的物质，具有抗癌、抗辐射、预防心脏病、降血压和美容等多种功能。