日照绿茶是怎样的绿茶？

日照绿茶是怎样的绿茶?山东省日照市，是世界茶学家公认的继韩国宝城和日本静冈之外的第三大海绿茶城市，而产自于山东日照市的绿茶，在国内也有一个特殊的名字，叫着“日照”绿茶，其特点是，干茶墨绿，但是冲泡之后的汤色却黄绿明亮，它有着“中国绿茶新贵”的美誉。
日照绿茶为何在绿茶界享有如此高的盛名呢?这很大程度得益于其得天独厚的自然条件。因为日照市地处于山东省的东南部，东临着黄海，属于暖温带湿润季风季候，光照十分充足，雨量也很充沛，这里的土壤是微酸性的，含有丰富的有机质和微量元素，因为孕育了日照绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特点。
日照绿茶在我国的产量非常丰富，早在1966年，日照市就成功将“南茶北移”，如今的茶园面积多达12万亩，年产茶叶1500吨，占有整个山东省茶叶的50%以上，其中的岚山区巨峰镇1000亩有机茶，已经获得了欧盟国际有机食品发展中心的认证，顺利打开了欧盟市场。
日照绿茶按照季节划分又有春茶、夏茶和秋茶的区别，其中最为昂贵的自然是春茶，夏茶是最便宜的，而秋茶次之，日照春茶也时常被人们亲友之间馈赠的佳品。