专家解码唐代茶文化

由市博物馆与熬吧读书会共同主办的唐代茶文化讲座昨天举行，中南大学茶文化教育示范基地主任曹进教授经过赏析相关唐代绘画、出土文物等，让观众领会唐代的 饮茶 方式及追求的情趣，并总结了唐代茶事对中国茶文化的影响。
昨天的讲座采取主讲人讲述与茶器文物展现、茶艺师演示相结合的方式，观众可以在现场欣赏陈旧质朴的茶器，品味若干种茶。据曹进介绍，唐代茶叶的制成品大多为饼茶，是将采来的茶叶经过蒸、捣碎，制成饼状再烘干保管；而唐代煮茶则要参加葱、姜、枣等佐料，还要放盐。
据了解，为留念国际博物馆日，市博开展了“唐茶的味道”系列文化活动，包括唐代茶文化讲座、茶之旅、器之旅三个部分。