西湖龙井用多少度的水来泡西湖龙井可以泡几次
发布时间:2025-10-10 点击:14
西湖龙井特点龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。
西湖龙井用85-95度的水来泡
西湖龙井不能用即开开水及100℃的水冲泡,冲泡水温控制在85-95℃。冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡。
龙井是没有经过发酵的的茶叶,其本身比较娇嫩,用开水冲泡的话,会把茶叶的营养成分给破坏掉了,而且冲出来的茶有一股子的苦味,影响了口感,宜选择85℃-95℃温度来冲泡,这样冲泡出来的才有味道。
西湖龙井可以泡三次正宗的西湖龙井茶一般冲泡三次为宜,多次冲泡不利于身体健康,茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出,对人体有害。另外提醒大家,一杯茶从早泡到晚的做法不可取。健康理想的饮茶方法就是:每天上午一杯茶,下午一杯茶,既有新鲜感,又有茶香味。
女性喝龙井的好处:1、减肥:常喝龙井茶,茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以有减肥功效。
2、提神:常喝龙井茶有提神、兴奋的好处,常喝龙井茶能帮助人振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
3、抗菌:常喝龙井茶有抑制动脉硬化、抑制癌细胞、抗菌、抑菌等作用,常喝龙井茶还有防龋齿、强心解痉、利尿等好处。
4、抗衰老:女性朋友适合常喝龙井茶可以有助防老,具有养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的好处。
女性喝龙井的禁忌:经期中的女性不宜喝茶。月经期的女性喝西湖龙井茶不仅不会有利于健康,还可能给身体带来一定的麻烦。