空腹喝绿茶好吗,喝绿茶的好处和禁忌

发布时间:2025-09-16 点击:1
随着人们健康意识的不断提高,越来越多的人也知道了喝茶的好处,除了提神、醒脑、除烦、利尿、明目等外,近些年还发现,喝茶对人体代谢有调节作用。下面小编为大家介绍空腹喝绿茶好吗?喝绿茶的好处和禁忌有哪些?一起来了解下吧!
空腹喝绿茶好吗
空腹喝绿茶影响肾功能 
 绿茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。但是,也正是这些天然成分,如果在空腹状态下饮用,会对人体产生不利影响。 
 绿茶的保健作用已为大家熟知,而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入,绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手,绿茶不离口,早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。但国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆提醒:空腹喝绿茶,对肠胃保健不利。 
 翁昆说,绿茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。但是,也正是这些天然成分,如果在空腹状态下饮用,会对人体产生不利影响。空腹时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。 
 除了会对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。同时,空腹时,茶里的一些物质容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状,医学上称之为“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。氟如果在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。
 患有胃、十二指肠溃疡的中老年人,更不宜清晨空腹饮绿茶,茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜,导致病情加重,还可能引起消化不良或便秘。
喝绿茶的好处和禁忌
长期喝绿茶有什么好处:
 1)绿茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
 2)绿茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
 3)饮用绿茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
 4)绿茶中含有不少对人体有益的微量元素。
 5)绿茶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
 6)绿茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。绿茶的抗老化作用是维生素e的18倍以上。
 7)绿茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成的作用,从而防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
 8)绿茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。
 9)绿茶有良好的减肥和美容效果,对痤疮也有一定功效。
 10)绿茶所含的鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
 11)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
 12)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
 绿茶的六大禁忌:
 一、忌喝头遍茶:因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染的可能,茶叶表面总有一定的残留,虽然不多,但也可能对身体有危害,所以,头遍茶有洗涤茶叶表面的农药残留作用应弃之不喝。
 二、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状,好和不好的习惯是绿茶的功效与禁忌的一大转折点,好之恒好,坏之恒坏。
 三、忌喝新茶:绿茶是未发酵,炒制后就可以喝,但因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶应该忌喝。
四、睡觉前忌饮绿茶:因为茶叶都有提神的功效,因此喝绿茶容易睡不着,影响睡眠。
 五、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效,俗话说:茶水可解药性。隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
 六、特殊人群忌饮绿茶:胃寒的人不宜过多饮绿茶,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。经期、孕期同样不宜喝绿茶。有关绿茶的功效与禁忌就为大家介绍到这,中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。注意的是沏泡绿茶时,不要让绿茶久泡,而是要如同沏泡工夫茶一样,沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝茶用的茶杯享用。否则,再好的茶叶都给泡坏了味道。