正山小种的前世今生了解一下

1、从武夷山山姑镇出发，一路往北，沿九曲溪而上，顺着一条狭窄的山路，大约五十公里的地方，就会一直走到国家自然保护区--桐木关。
这里，是至今还未对外开放的一个秘境，也被称之为蛇的王国、鸟的天堂，更是世界珍稀植物们休养生息的福地。
桐木关，是福建与江西交界的一个关口。山谷的南面，便是桐木村，而北面，是江西的上饶。
整个桐木村，都在国家自然保护区内，一到村口，便有保安把守，非本村人或未经报备的人不能入内。
自然区内的树木不得砍伐，动物也不得随意抓捕，这样，也给这个幽深的村庄平添了几分更神秘的色彩。
桐木村内，至今仍居住着三百多户原住民，分为十二个自然大队，这十二个小村落又分散在各个山谷里，或者是半山腰上，整个桐木关内树木参天、溪水深流，植被极其丰富，仍是一块尚未被开发的处女地。
桐木村人几乎家家都种茶，他们与桐木这块隽永的土地互依互存。就是这样一个神秘的土地，却因为出产了正山小种，而几乎影响了中国近代的命运。
2、红茶的源起，是偶然也是必然
武夷山之地，山多谷陡，终年云雾缭绕，降水量也很丰富，极适宜茶树生长，在宋朝时，便已是皇家御茶园。
而明朝时，朱元璋改团为散，改为制作散茶后，因制作工艺不成熟，武夷茶一落千丈，在明朝时并不受待见。
光阴轮转，到了清代，武夷山的茶重新受到重视，产量大大增加。但仍然以绿茶为主。
红茶的出现，源于一次偶然，也或许是一次必然。
十七世纪末，当时的中国是一个强大而充满神秘气息的东方帝国。据金骏眉创始人元正茶厂江元勋先生回忆，明朝中后期的某年（1568年），在采茶的季节，
有一支军队路过桐木庙湾，晚上驻扎于此，当地茶农未曾见过如此动乱场面，当天已采摘的茶青没有来得及制作茶叶，第二天已经发酵。
为了挽回损失，茶农以当地马尾松干柴进行炭焙烘干，并通过增加一些特殊工序，以最大程度保证茶叶成份。
制成的茶叶运往镇上销售，本是无心之作的茶叶，却受到大量茶客的欢迎与喜爱，接下来订单逐年增多，
需要整个桐木都全力生产此种茶叶，才可勉强满足市场的需求，也使得桐木远近闻名。
十九世纪，英国著名的诗人拜伦在他的名著《唐璜》中写道：
我的心，此刻要去寻
武夷的红茶
遥远的武夷绽放我的新世界
而酒总让我那么的沉沦
茶和咖啡，才能给我们更多的自觉
由此可见，在十九世纪的欧洲，来自中国武夷山的红茶，已经成为欧洲人的上等饮品。而这武夷山的红茶，又是怎样飘洋过海去到欧洲的呢？
我第一次看到正山小种如何去到欧洲的书籍，是著名茶文化学者周重林先生写的《茶叶战争》。
这本书从历史的视角写出了红茶与中国命运的关系，让我受益匪浅。
后来，我又陆续看了一些与正山小种有关的书《植物猎人》、《正山小种》，并多次往返桐木，与茶农深度交流，直到在桐木建立我们自己的红茶基地，让我对正山小种这个茶，有了深刻的认识。
正山小种红茶最辉煌的年代在清朝中期。据史料记载，嘉庆前期，中国出口的红茶中有85%冠以正山小种红茶的名义，鸦片战争后，正山小种红茶对贸易顺差的贡献作用依然显著。
在正山小种红茶享誉海外的同时，福建的宁德、安徽的祁门等地也开始学习正山小种红茶的种植加工技术，
正山小种红茶的加工技艺也逐渐地传入国内各大绿茶、泉城绿、泉城红、乌龙茶、普洱茶产区，最终形成了如今闻名全国的工夫红茶。
16世纪末17世纪初（约1604年），正山小种被远传海外，由荷兰商人带入欧洲，随即风靡英国皇室乃至整个欧洲，并掀起流传至今的“下午茶”风尚。
自此正山小种红茶在欧洲历史上成为中国红茶的象征，成为世界统饮名茶。
当时的英国上流社会以至皇家都开始流行喝茶，以至于英国人每年花费大量的白银来中国采购茶叶，而导致巨大的贸易逆差。
为平衡贸易逆差，英国人开始向中国贩卖鸦片，这是一种容易让人上瘾的毒品，整个晚清时期，中国的土地上到处都是鸦片馆，长此下去，国将不国，
由此，才有了林则徐的“虎门硝烟”，打响了鸦片战争的第一炮。因此，“烟片战争”，也可以说是由茶叶而引发的一场战争。