十大名茶的真伪鉴别

白茶世界网关注:1 .西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶扁平、嫩、条状整齐、宽度均匀、黄绿色、手感光滑，有一芽一叶；芽比叶长，一般不到3厘米长。芽和叶均匀开花，没有花梗或碎片。它们小巧玲珑，龙井茶有淡淡的香味。假龙井茶大多是清草，有更多的花梗。
白茶世界网关注:1 .西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶扁平、嫩、条状整齐、宽度均匀、黄绿色、手感光滑，有一芽一叶；芽比叶长，一般不到3厘米长。芽和叶均匀开花，没有花梗或碎片。它们小巧玲珑。龙井茶味道很香。假龙井茶大多是清草，花梗多，手感不畅。
2.碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山碧螺峰。银芽露出来了，一芽一叶。茶叶总长度为1.5厘米，牙齿呈白毫卷曲状，叶子卷曲，绿色清澈，叶底柔软、均匀、光亮。假货是一芽两片叶子，长度不均匀，颜色为黄色。
3.信阳毛尖产于河南省信阳市车云山。它的形状又紧又薄，圆形，浅，直，黑色，通常是一芽一叶或一芽两叶，假的是卷曲的，叶子是黄色的。
4.君山银针产于湖南岳阳君山。它是由未膨胀的脂肪芽组成的。花蕾饱满、直而均匀，长满绒毛，色泽金黄明亮，香味清新，呈浅棕色，香甜凉爽。看起来好像花蕾的顶端冲到水面，直立在空中，然后慢慢沉入杯底。它的形状像出土的竹笋，像银刀一样直立。假银针有青草的味道，浸泡后不能竖起。
5.六安瓜片产于安徽省六安县和金寨县的云起山。外观平坦，每片无芽无茎，叶片绿色光滑，稍向上重叠，形状像瓜子，内部香气清晰，水色绿色，口感香甜，叶底厚而亮。假的味道苦，颜色黄。
6.黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。它的外形精致而略带卷曲，芽饱满而均匀，边缘锋利，有点像& ldquo麻雀舌头。树叶是金黄色的。色泽浅绿油润，香气清亮，水色清亮，杏黄色明亮，口感醇厚甘甜，叶底部的芽叶盛开，浓密明亮。假茶是黄色和苦味的，叶子底部不开花。
7.祁门红茶产于安徽省祁门县。茶的颜色为棕红色，切成0.6-0.8厘米，口感浓郁，酒香浓郁，清新爽口。假茶通常含有人工色素，味道苦而淡，叶子形状不规则。
8.都匀毛尖产于贵州省都匀县。茶叶呈淡绿色均匀，小而短，薄，开始时有一芽一叶。它们看起来像麻雀舌头，长2-2.5厘米。条带的形状紧密、薄、卷曲，丝状毛发暴露出来。叶子的底部是绿色的，平坦的。假茶叶底部不平，味道苦。
9.铁观音产于福建省安溪县。树叶像铁一样重，像观音一样美丽。它们大多呈螺旋形，沙绿色，光滑绿色，带有天然兰花香味。该汤色泽清亮金黄，口感醇厚甘甜，微苦，立即甘甜，耐酿造，叶底呈绿色和红色，稠而亮。每种茶都有茶枝。假茶叶形状细长，条纹粗，无绿边和红边，浸泡三次后无香味。
10.武夷岩茶产于福建省崇安县。绳子的形状肥胖，打结紧密，均匀扭曲，俗称& ldquo蜻蜓·海德公司；，叶背起蛙皮沙，俗称蛤蟆背，味道醇香苦涩，滑爽爽口，汤橙黄色，清澈艳丽，叶底均匀明亮，边缘猩红或红点，叶肉中心黄绿色，脉浅黄色，耐浸泡6-8次以上，假茶开始尝起来淡，不太持久，颜色干涩暗沉。