茶与健康——西山定惊茶

茶与健康9月12日讯：西山茶产于著名风景区广西桂林平西山。西山好茶取决于树种和优越的自然环境。西山茶含有的茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂减肥功效，是爱美女性的首选哦。其中的茶多酚和鞣酸作用与细菌，能凝固细菌和蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。鄙人今日介绍一款西山定惊茶，顾名思义用于清心除烦，对小儿夜啼、小儿夜惊、烦躁不安等有很好的预防和治疗作用。
原料：西山茶3g、竹叶、灯心草各2g、蝉衣2g
做法：将西山茶、竹叶、灯心草、蝉衣放入锅中煎熬约十五分钟 ，当茶饮用即可。