关于苏州碧螺春的历史传说二三说

发布时间:2025-06-22 点击:6
碧螺春原名“下煞人香”,这是对于绿茶文化稍有涉及的人应当都知道,作为苏州名茶,全国十大名茶之一,关于产自于苏州洞庭湖碧螺春的说法可谓是众所纷纭,且不说其它,单就是这“碧螺春”之名,来源于何人,来源于何时,都有颇多的说法。
据清代《野史大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:‘吓煞人香’。康熙己卯......抚臣朱荦购此茶以进......,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。”
碧螺春之名来自于康熙皇帝的金口一开,这是很多人认可的说法,但是也有另一种说法,相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆巷人,“碧螺春”名称系他所题。又据《随见录》载“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”。若以此为实,则碧螺春茶应始于明朝,在乾隆下江南之前就已名声显赫了。也有人认为:碧螺春是因形状卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名。
据《苏州府志》载:“洞庭东山碧螺石壁,产野茶几株,每岁土人持筐采归,未见其异。康熙某年,按候采者,如故,而叶较多,因置怀中,茶得体温,异香突发。采茶者争呼:吓煞人香!茶遂以此得名。”
上述说法,可谓是各有所据,如今孰真孰假,我们已经无从去分辨了,且当着闲来品茗碧螺春时候的一种趣闻罢了。