茶厂侃茶：蒋门神的大碗茶

在勐海县班章茶厂高大上的展示厅里，看着泡茶姑娘一袭傣族服饰，淡雅而纯净，葱白儿似的双手翻飞间已经是香气四溢……怎一个美字了得！茶未入口已经是满口生津，香至回甘，假装优雅的小口品啜。不知怎么，眼前浮现起电视剧《水浒》里蒋门神喝茶的惬意，“蒋门神光着膀子一只脚踩在条凳上，手拿茶碗大口的喝着，不时斜眼看看不远处他家肉铺里那卖肉的婆娘”。
小时候曾经痴迷于蒋门神的生活方式，有事做——卖肉，有婆娘——虽然卖肉，有茶喝——应该是北京人说的高沫，在那个吃饭都成问题的年代，这简直是一种神仙生活。现在看来，喝茶的方式都是在喝茶，是可以体现生存方式的，老蒋的那种豪放只能放在街肆边的肉铺门外的大树下为啥老蒋就能这。在干净奢华的老曼峨展厅，假如姑娘也捧着粗瓷大碗提着陶罐哗啦一声水花四溅，是否有点暴殄天物？更不要说再光着膀子，踩个凳子，大碗来喝呢？