想知道黄山毛峰是绿茶吗

绿茶作为我国茶叶中种类众多的茶叶之一，它凭借自己独特的口感和香气，受到了很多年轻一族的人的喜爱。虽然绿茶种类繁多，但共性还是有的，所以很多第一次喝黄山毛峰的人，他们经常会问黄山毛峰是绿茶吗?下面我们就来了解一下。
对于很多人的问题，黄山毛峰是绿茶吗，回答是肯定的。由于这种茶叶入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。而且当年的新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，细嫩金黄，所以被归为绿茶。
另外，从茶叶的发酵程度不同来看待黄山毛峰是绿茶吗这个问题的话，红茶大约95%发酵，黄茶大约85%发酵，黑茶大约80%发酵，白茶约5~10%发酵，绿茶完全不发酵，而黄山毛峰就是完全不发酵茶，所以黄山毛峰属于绿茶。
通过阅读上面的内容，估计大家的疑问—黄山毛峰是绿茶吗，已经被解答了。其实像信阳毛尖，竹叶青和黄山毛峰等这样的茶叶之间，由于它们都是绿茶，所以共性还是有很多的，更多地还是体现在茶水的颜色上。大家在平时可以多注意一下。