岩茶究竟如何入门，价格是多什么呢

有人常常问我岩茶到底该怎么入门，我不是很清楚这些人为什么会问我这些东西，但是我要告诉他岩茶并不是那么好入门的，因为岩茶的味道略带苦涩，所以新喝岩茶的人总会觉得不是那么好喝，不是很让人喜欢。
个人看法，仅供参考，武夷岩茶本身属于半发酵的茶品，也就综合了绿茶和红茶的工艺，初入岩茶者个人觉得水仙为宜，肉桂特征明显，汤水回甘明显，较为清冽，水仙茶汤醇厚柔和，所以很多初入岩茶者以水仙居多，至于火候得看茶友的口味了，重口味的就要中火了。
和岩茶觉得苦涩，是不是自身段位没到？
你让一个段位没到的人直接上岩茶，就那三株母树给他喝都能喝出苦涩。
我的建议是：从绿茶等茶类进阶红茶，等到红茶觉得喝的不爽的时候，在进阶清火香型岩茶，例如小品种奇兰，百瑞香。
喝完香型再喝汤。
醇不过水仙。
最后就是boss 肉桂了。
经济条件可以，从水仙开始就可以稍微追求点山场。
但是优质的水仙价格不会太高！除非老枞！除非老枞！除非老枞！
到肉桂那就会贵了。
商家把半岩或外山茶充当正岩卖给你，你喝惯了以至于哪天遇到真正的正岩茶，却会误以为是假的，这才是最忧伤的事喝10年100块的“岩”茶，不如来一泡极品，让你一下子理解“岩韵”“豆浆韵”“岩骨花香”等概念。
你去翻书看典籍，古籍今籍和茶学论文，对于岩韵的描述，非常“玄”。光看文字、再结合廉价茶，基本上你原地打转10年也不明白。喝十年，也不明白何为岩韵；真的遇到高手还班门弄斧就会贻笑大方的。
但是一泡极品，哪怕只是蹭茶的时候喝到一杯，瞬间能让你明白书上对于岩韵的描述都是对的，都是贴切的，那个感觉你是终身难忘的。要有一种醍醐灌顶的感觉。
至于价格，你真的别问了。茶农密友能拿到的价格，我拿不到；我能拿到的价格，你拿不到。比价格，没意义。