齐云道茶：道与茶完满融合

“在第四届北京文博会上，齐云道茶冷艳亮相，太极外形的包装盒吸引了许多人的关注。”说起齐云道茶，黄山市齐云山天然食品有限公司董事长、休宁县荣山茶厂厂长郭德军满面笑容，很是骄傲。
相比较其它茶叶，齐云道茶最鲜明的特征就是把茶文化与道文化完满结合起来。据传说，齐云山的道士大多知晓医道，从山中挖采中药，制造出齐云道茶。现在，坐落在齐云山旁边的荣山茶厂，传承齐云道茶制造的传统工艺，深入发掘茶文化和道文化的内涵，经过现代包装营销理念，把齐云道茶推向市场，使得底蕴深沉的齐云道茶重新焕发活力，遭到顾客的喜欢。
“除了包装盒设计成太极图外形外，齐云道茶的商标设计成两片嫩叶，叶子的外形也很像太极图的阴面和阳面。”荣山茶厂的工作人员介绍说。记者在荣山茶厂里看各品类的齐云道茶展现，听工作人员介绍，感到这里的茶叶从种植、采摘、生产加工到包装销售都分发着浓浓的道家文化况味。
“道家文化强调自然、和谐。我们就依照道文化的要求，让茶叶自然生长，不运用化肥、农药等。”郭德军说。在荣山茶厂的生态农业产业园里，记者看到茶园里除了茶树，还种植着桂花树、木瓜、银杏、金银花、黄花菜等避免水土流失，保持茶园良好的生态环境，提升茶叶香味。茶园里养殖了一万只黑羽绿壳蛋土鸡，利用鸡吃草、吃虫，鸡粪发酵作茶园肥料；设置100余台太阳能杀虫灯和万余张茶小绿叶蝉信息素粘板杀虫、灭虫；建设一座养猪场以及八口有机鱼塘，将猪粪发酵处置作茶园有机肥，构成一条完善的生态农业产业链；引进植物声频控制技术，促进茶叶生长，提升作物质量和产量。
自然的生长环境造就了高质量的齐云道茶。据茶厂工作人员介绍，齐云道茶具有很好的养身保健功效，对防治高血压、高血脂和高血糖，调理阴阳等方面都具有积极意义。
完善生态立体茶园的同时，荣山茶厂还规划发展旅游业，让游客体验道家文化和自然茶园风景。日前茶园的鱼塘里已经建成一个太极八卦岛，正在建游客住宿接待区、有机茶生产及手工制茶体验区、休闲垂钓中心、茶艺表演茶文化交流区等。
卢中火