恩施玉露的冲泡介绍

发布时间:2025-03-30 点击:10
恩施玉露茶的冲泡介绍如下: 
 冲泡恩施玉露水温较其他绿茶低,一般85度即可,日本的高端玉露茶有的冲泡水温都才50度,切记不要用开水冲泡。
 茶具用普通玻璃杯即可,不宜用壶,盖碗闷泡。
 只有用低一点的水温泡出的玉露才会清汤绿水,清香悠长,沸水会烫黄芽叶,而且茶不香。
 叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异。冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤混浊香气黯淡。