什么是黑茶黑茶到底是有哪一些种类呢
发布时间:2025-03-24 点击:25
黑茶是一种发酵茶,和绿茶不同的是,黑茶放得越久价值就越高,而且泡出来的口感也会更好。黑茶种类繁多,属于后发酵茶,因为外怪乌黑而得名。有着中国的六大名茶之一的美称,那么黑茶的种类到底有哪些呢?下面就让我们来认识认识!
黑茶是中国特有的茶类,生产历史悠久,主要品种有:三尖茶、茯砖茶、安化黑茶、六堡茶、千两茶等。
黑茶的种类1、三尖茶
三尖茶分别是天尖、贡尖和生尖,三尖黑茶,是分别用一级、二级、三级的黑毛茶压制而成的,天尖滋味比较浓厚,贡尖滋味醇和,而生尖滋味则微涩。
黑茶的种类2、茯砖茶
茯砖茶产于陕西咸阳,茶体紧结,色泽黑褐,金花显盛,滋味非常的醇厚悠长。茯砖茶压制工序是:原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等。
黑茶的种类3、安化黑茶
安化黑茶是黑茶中历史较为悠久的种类,主要产地在安化。安化黑茶色泽黑润,滋味醇厚,有淡淡的松烟香味。
黑茶的种类4、六堡茶
六堡茶是特种黑茶,品质独特,色泽乌黑,有红、浓、醇、陈四大特点,六堡茶是广西最为著名的黑茶。
黑茶的种类5、千两茶
千两茶,成品每支净重合老称1000两,故称“千两茶”。千两茶包装独特,色泽黑润,滋味醇厚,有淡淡的蓼叶、竹黄、糯米香味,存放时间越久,品质越佳。
黑茶虽好但是也有它的禁忌,喜欢喝黑茶的朋友要注意了:1.切记在经期时间段内饮用。2.忌喝新茶3.空腹的时候也不宜饮用。选择合理的时间段来喝茶更能发挥出黑茶原有的效果!