红茶的喝法 红粉佳人红茶的做法

材料:
热红茶1杯,糖水1盎司,红石榴汁1/4盎刊,葡萄汁1/2盎司,可尔必斯1盎司,冰块1杯。
做法:
盎司杯,果汁杯,摇酒器。
制作步骤
摇酒器中放入热红茶四分满,加入糖水、红石榴汁、葡萄汁、可尔必斯,加满冰块,摇匀,倒入果汁杯巾,也可再在果汁杯中加满冰块。杯边川橘瓣、红樱桃装饰。
置具洁器：一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，加以清洁，以免污染。量茶入杯：通常结合需要，每杯只放入3至5克的红茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。闻香观色：红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。