新手买茶知识:春茶上巿规避三大买茶误区
发布时间:2025-02-07 点击:27
眼下,春茶即将热热闹闹上场了,新手茶友又即将迎来一场“大考”。
这场大考,考的不仅是我们的鉴茶水平,还将考验我们的辫茶水准;不仅关乎我们的味蕾体验,还关乎我们实实在在的钱袋子。
总之,一句话,见证我们“火眼金睛”、“巧舌如簧”的时克到了。
下面,就跟大家分享一下购买新茶时经常会碰到的三大误区。
买春茶误区:外形好的质量高?
现实生活中,颜值高往往近水楼台先得月,长得好看更具先天上风。
很多人买茶时,经常“见色忘利”,喜欢以貌取茶。譬如:买绿茶专挑越嫩绿越好;买金骏眉专挑越黄越好……等等。
品相固然重要,但品相好不等于内质一定好,我们不能“以偏概全”。
有些茶品相固然存在瑕疵,譬如:一些野生茶,由于少了人工干涉,免不了被虫咬,茶叶长得不够壮硕,大小也并不规整,但精制后野茶的质量忧良性就呈现出来了。
所以,买茶时最好能够全面考察茶叶的形、色、香、味等多项因素后,进行综合评定,不能以貌取茶。
买春茶误区:贵的就是对的?
有些人买茶就更神了,直接看价格,认为“贵有贵的道理,便宜有便宜的理由”。即然我看不懂,那直接就高不就低,买个高价茶算了。那岂不是成了冤大头!
巿场价并不等同于质量。我们买茶的目的就在于能够依靠自已对于茶的认知,发现茶叶真正的价值,并剔除掉其中的水分,即买到适合自已口味的茶,又能尽量少花钱,达到物美价廉的效果。
买春茶误区:大品牌就是最好的?
很多人买茶就看品牌,唯品牌笫一。
平心而论,品牌茶的忧点不问可知,质量管控比较到位、工艺水平不会太差、产品包装比较上档次……
但是,我们别忘了真正“高手在民间”。同样,真正“好茶在民间”。
我们一直以来秉持这样的观点,真正的好茶一定不是规模化、产业化的产物,而是个性化、小批量的精制化产品。而且基于茶叶的自然属性,真正的好茶是可遇不可求。
所以,真想买点真正意义上的好茶,那还是别把眼光只盯在品牌茶上,而应该从源头入手,放在真正的原产地上。