应时喝茶最养人！
发布时间：2025-01-15 点击：33
春分之日，昼夜等长，人行花坞，衣沾香雾。
春分，是二十四节气中第四个节气，它是春季九十天的正中一天，在这一天太阳直射赤道，地球呈现自主直立旋转，轴心与黄道平面垂直相通，地球万物沾光。
在九百多年前，大宋朝，大冶县，县南十五里桃花山下有桃花寺，桃花寺种出一种桃花茶。这种茶好喝，与桃花并无关系，是因为寺有泉水味道甘甜，出产茶质上乘，号为桃花绝品。
今天人们得以知晓这种桃花茶的存在，全凭被贬黄州的苏东坡写下一首诗，名为《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》。此诗作于元丰五年诗人时年47岁。
东坡先生被贬黄州，任团练副使，俸禄微薄，不足一家温饱，起初借住在定惠院，后牵至城南临皋，穷困潦倒。
所幸老朋友马正卿为他申请了城东废地数亩，供他开垦耕种，苏团练还真就讨教农民、躬耕东坡，自食其力，心情也渐渐恢复了爽朗，还在附近修了一所房子，建成之时天降大雪，他便在墙壁上画雪景，亲笔题写了匾额“东坡雪堂”，西边有暗泉、北靠小山，“南望亭丘，孤秀耸曾城”，堂前有柳，堂后植桑松橘桃，“乌鹊喜，报新晴”，庄稼长势喜人......然而东坡还有一点想法——他想种茶。
周诗记荼苦，茗饮出近世。
初缘厌粱肉，假此雪昏滞。
首先引用《诗经·谷风》中“谁谓荼苦？其甘如芥”句，介绍饮茶的历史，和目前的流行，并且指出茶帮助消化、提神醒脑的功效，正如《茶录》中写道：“昏俗尘劳，一啜而散”。
嗟我五亩园，桑麦苦蒙翳。
不令寸地闲，更乞茶子蓺。
朋友帮忙找了土地，如今桑麦等作物都种上了，舍不得闲下一小块地，于是有兴致勃勃讨了茶来种。
饥寒未知免，已作太饱计。
庶将通有无，农末不相戾。
反思自己，温饱还没完全解决，却已经经营着种茶饮茶这些事，只希望互通有无，不要矛盾才好。
春来冻地裂，紫笋森已锐。
牛羊烦呵叱，筐筥未敢睨。
春天到来的时候，茶的紫芽纷纷萌发，而种茶人呵叱牛羊，细心呵护。
江南老道人，齿发日夜逝。
他年雪堂品，空记桃花裔。
无论茶籽还是茶苗，栽种到收获制成茶叶，都不可能当年完成，这位渐渐脱发落齿的江南老道人，有人认为说的是大冶长老，也有人觉得是东坡自指，他年在雪堂中喝到自己种下的茶，一定还记得它是桃花绝品的后代。
所以诗中桃花茶，既不是桃花制成的花草茶，也不是招桃花的迷信茶，而是今天无可考证找寻的一个茶树品种，我们只能通过诗中词句展开想象。桃花初开，倒有另一种茶格外适合品饮，那就是冻顶乌龙。
冻顶乌龙属轻发酵乌龙茶，产自台湾南投鹿谷附近的冻顶山。它外形呈半球形，条索紧结重实，色泽墨绿，油润艳丽。以山泉水煮沸冲泡，香气清雅，有花香和糖香，滋味甘醇，风韵绵延，而且具有促进分解血液中脂肪的功效，对高血脂症和高血压有改善作用。长久以来冻顶乌龙受到两岸及世界各种茶友的青睐，而它的由来，却也有一则有趣的轶事。
相传祖籍福建的台湾人林凤池承蒙乡亲的捐助参加科举，得中举人，回台湾探亲时带回36株茶苗，种在冻顶山上，经过精心培育，成为了一座茶园，采制出清香可口的乌龙茶，后来林凤池奉旨进京，把这种乌龙茶进献给道光皇帝，冻顶乌龙因此香飘四海。
苏东坡在黄州东坡种“桃花茶”，林凤池在冻顶山栽冻顶乌龙，他们的人生未必是春光得意之时，但他们的发愿都得到了善果，那是似花而胜花的茶香。
春分，一年少有黑白等分日夜等长，人间多是混沌中周旋穿行。
无处逃遁的时候，落脚吧，一间空屋、一盏灯。
前途无期的时候，低头耕种吧，让泥土嵌进指缝，站在烈日之下，酸胀、肿痛，自然会回报你，以金黄、以新绿。
好在，我们不用像东坡那样劳顿数年，桃花初开时，新茶已来。
春分，是二十四节气中第四个节气，它是春季九十天的正中一天，在这一天太阳直射赤道，地球呈现自主直立旋转，轴心与黄道平面垂直相通，地球万物沾光。
在九百多年前，大宋朝，大冶县，县南十五里桃花山下有桃花寺，桃花寺种出一种桃花茶。这种茶好喝，与桃花并无关系，是因为寺有泉水味道甘甜，出产茶质上乘，号为桃花绝品。
今天人们得以知晓这种桃花茶的存在，全凭被贬黄州的苏东坡写下一首诗，名为《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》。此诗作于元丰五年诗人时年47岁。
东坡先生被贬黄州，任团练副使，俸禄微薄，不足一家温饱，起初借住在定惠院，后牵至城南临皋，穷困潦倒。
所幸老朋友马正卿为他申请了城东废地数亩，供他开垦耕种，苏团练还真就讨教农民、躬耕东坡，自食其力，心情也渐渐恢复了爽朗，还在附近修了一所房子，建成之时天降大雪，他便在墙壁上画雪景，亲笔题写了匾额“东坡雪堂”，西边有暗泉、北靠小山，“南望亭丘，孤秀耸曾城”，堂前有柳，堂后植桑松橘桃，“乌鹊喜，报新晴”，庄稼长势喜人......然而东坡还有一点想法——他想种茶。
周诗记荼苦，茗饮出近世。
初缘厌粱肉，假此雪昏滞。
首先引用《诗经·谷风》中“谁谓荼苦？其甘如芥”句，介绍饮茶的历史，和目前的流行，并且指出茶帮助消化、提神醒脑的功效，正如《茶录》中写道：“昏俗尘劳，一啜而散”。
嗟我五亩园，桑麦苦蒙翳。
不令寸地闲，更乞茶子蓺。
朋友帮忙找了土地，如今桑麦等作物都种上了，舍不得闲下一小块地，于是有兴致勃勃讨了茶来种。
饥寒未知免，已作太饱计。
庶将通有无，农末不相戾。
反思自己，温饱还没完全解决，却已经经营着种茶饮茶这些事，只希望互通有无，不要矛盾才好。
春来冻地裂，紫笋森已锐。
牛羊烦呵叱，筐筥未敢睨。
春天到来的时候，茶的紫芽纷纷萌发，而种茶人呵叱牛羊，细心呵护。
江南老道人，齿发日夜逝。
他年雪堂品，空记桃花裔。
无论茶籽还是茶苗，栽种到收获制成茶叶，都不可能当年完成，这位渐渐脱发落齿的江南老道人，有人认为说的是大冶长老，也有人觉得是东坡自指，他年在雪堂中喝到自己种下的茶，一定还记得它是桃花绝品的后代。
所以诗中桃花茶，既不是桃花制成的花草茶，也不是招桃花的迷信茶，而是今天无可考证找寻的一个茶树品种，我们只能通过诗中词句展开想象。桃花初开，倒有另一种茶格外适合品饮，那就是冻顶乌龙。
冻顶乌龙属轻发酵乌龙茶，产自台湾南投鹿谷附近的冻顶山。它外形呈半球形，条索紧结重实，色泽墨绿，油润艳丽。以山泉水煮沸冲泡，香气清雅，有花香和糖香，滋味甘醇，风韵绵延，而且具有促进分解血液中脂肪的功效，对高血脂症和高血压有改善作用。长久以来冻顶乌龙受到两岸及世界各种茶友的青睐，而它的由来，却也有一则有趣的轶事。
相传祖籍福建的台湾人林凤池承蒙乡亲的捐助参加科举，得中举人，回台湾探亲时带回36株茶苗，种在冻顶山上，经过精心培育，成为了一座茶园，采制出清香可口的乌龙茶，后来林凤池奉旨进京，把这种乌龙茶进献给道光皇帝，冻顶乌龙因此香飘四海。
苏东坡在黄州东坡种“桃花茶”，林凤池在冻顶山栽冻顶乌龙，他们的人生未必是春光得意之时，但他们的发愿都得到了善果，那是似花而胜花的茶香。
春分，一年少有黑白等分日夜等长，人间多是混沌中周旋穿行。
无处逃遁的时候，落脚吧，一间空屋、一盏灯。
前途无期的时候，低头耕种吧，让泥土嵌进指缝，站在烈日之下，酸胀、肿痛，自然会回报你，以金黄、以新绿。
好在，我们不用像东坡那样劳顿数年，桃花初开时，新茶已来。