松溪绿茶,开启逐梦之旅

发布时间:2025-01-14 点击:27
南有安溪,北有松溪。松溪绿茶曾经很出名。可是,如今却成了无名之辈。让茶叶在农民的致富路上扮演更加重要的角色,这成为松溪重振绿茶的主要目标。
 “近年来,食品安全问题频发。绝对不使用化学肥料、农药的有机茶成了市场新宠。”龙源生态有机茶厂厂长、南平市首届特级制茶工艺师谢荣富说,2004年拿到瑞士有机茶认证证书,2005年拿到美国农业部有机茶认证证书,此后,龙源每年都能顺利通过两国认证机构的检测。
单单一张证书说服力不够,龙源还在茶山、茶厂、包装厂等安装了9个可360°旋转的摄像头,记录下茶叶生长到销售的全过程。“扫一扫茶叶包装上的二维码,再输入独一无二的条形码,即可观看这一包茶叶生长、采摘、加工等生产全过程,这些代码相当于茶的出生证明。”谢荣富向记者展示了茶叶食品安全视频追溯系统。
事实上,这种生产过程可视化的做法,正是松溪重振茶业的一个思路。如今,松溪拥有国际有机食品认证茶园2052亩,带动茶农年均增收百万元,从事绿茶加工的企业143家,在全国各地创办的松溪绿茶茶庄逾5000家。在2014年中国茶叶区域公用品牌价值排行榜上,松溪绿茶排行全国59位,品牌价值8.31亿元,跻身中游位置。