白毫银针茶汤判别

白毫银针茶汤鉴赏
白茶白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。银针白毫泡饮方式与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长。
一样平常每3克银针置滚水烫过的无色无花透明玻璃杯中，突入200毫升滚水，开始时茶芽浮于水面，5—6分钟后茶芽部门沉落杯底，部门悬浮茶汤上部，此时茶芽条条屹立，上下交织，，寸许芽心，银光闪灼，望之有如石钟乳，蔚为奇观。