普洱茶的三绝

发布时间:2025-01-10 点击:23
对于【普洱三绝】下面就跟着小编来看看看:
1、大叶茶种——传统普洱茶采用的大叶种茶是云南独有品种;
2、晒青毛茶——普洱茶后发酵过程中需要微生物参与作用,必须采用晒青毛茶,而烘焙时微生物不可避免被破坏,影响后发酵过程中品质口味的形成;
3、自然发酵——最初的普洱茶是在澜沧江流域温湿条件下的后发酵.