红茶宜红茶品鉴"色泽黝黑莹润，内质香气浓郁，汤色红浓，味道醇厚"

宜红茶是闻名中外的传统出口产物，在16世纪末最先生产，主产地位于宜昌、宜都、长阳、五峰四县，由于那时从宜昌集中转运至汉口出口，因此称宜红。四县称为宜红茶之乡。那时的英国商人曾在此处开设“宝顺合茶庄”采购茶叶。该产物是经传统工艺与现代手艺相互融合精工制作而成，气概怪异，品质优良，形状条索实细，色泽黝黑莹润，内质香气浓郁，汤色红浓，味道醇厚。
宜红功夫茶为红茶类之珍品，远在公元1800年就出口俄、英，至1886年前后大批出口，到苏、美、英及东欧各国，有很高的声誉。在首届中国国际茶博买卖会上曾荣获“中华文化名茶”金奖。1984年，红茶总产量121095吨，宜昌、宜都、五峰等县都建有红茶精制厂。