雪窦飞瀑泉水烹成的春茶芽茗 齿颊留香、怡人清心

雪窦飞瀑
“拔地万里青嶂立，悬空干丈紊流分。共看玉女机丝挂，映日还成五色文”。这是王安石形貌雪窦飞瀑的诗句，将瀑布千丈素流的妙处描绘得情趣盎然。雪窦飞瀑位于浙江省奉化市溪口镇西北的雪窦山上。雪窦山的海拔为800米，是四明山支脉的最高峰。雪窦山上建有雪窦寺，寺的前面就临着深谷，周围临立着峭壁。山上有两条溪流汇合在千丈岩，突然间从岩顶上猛泻下来，喷洒出似乎雪崩一样的瀑流。游人们喜欢在妙高台上鉴赏这千丈瀑布的美景。
在妙高台上，宋代就建立了飞雪亭，以供人俯视飞瀑的壮观。若是从飞雪亭上旁观瀑布，于丈的飞瀑就像是一匹用雪花织就的白绫，高悬在半空中。昔人有诗曾经赞美这种美景：“匡庐亦有千寻瀑，无比凌虚碧玉台。身倚老松天上立，眼前飞瀑雪中来”。奉化雪窦山自古就产茶叶，中国也向来就有“茶禅一味”的说法。名山、名剁和名瀑交相辉映，若在雪窦寺品饮用雪窦瀑泉水烹成的春茶芽茗，除了能够齿颊留香、怡人清心之外，还能够领略到“一壹得真趣”的茶味。在妙高台的北侧，另有三处隐潭瀑布，均都隐藏在双崖陡峭的峡谷之中。
三隐潭两侧悬崖峭壁壁立，瀑布从山巅的凹处直接倾注，湍急的势头不逊于千丈飞瀑。三隐潭的山崖峭壁，排列好像城墙一样平常，崔嵬幽绝，就连阳光也很难射入其中。当人们坐在涧石上旁观飞流之时，就会感应阵阵的冷气，在这个深山幽谷中，鉴赏着轰然直泻的瀑流，就能给人以超尘脱俗的感悟。