茉莉花茶属于什么茶百搭花茶你值得拥

茉莉花茶属于什么茶?它是由茉莉的鲜花和新鲜茶叶制成的，所以是茉莉花茶。在传统的印象中，茉莉花茶是以绿茶打底，加入茉莉花后熏制而成的。随着时代的不断发展，茉莉花的应用也越来越广泛，衍生出许多新的茶叶饮品。下面小编就带领搭建看看那些独特的“茉莉花茶”。
在北方的大部分地区，当地居民饮用的茶叶是以茉莉花茶为主。我国主要的茉莉花产地有两个，一个是福建省的福州市，一个是广西省的横县。传统工艺中，茉莉花茶的制作需要经历多次的窨制。当茉莉花和打底的绿茶融合得比较充分的时候，再把茉莉花茶剔除，成为受人喜爱的茉莉花茶。
传统工艺的茉莉花茶，条索紧结显毫，色泽深绿，净度尚可，尚匀整，汤色浅黄透亮，香气鲜灵，滋味醇爽回甘，叶底黄褐软亮。茉莉花茶具有一定的提神作用，经过窨制之后的茶叶属性温和，口味清甜，受到了人们的喜爱。
茉莉花与红茶的碰撞
红茶茶性温和，甜香明显，具有充分的包容性。用茉莉花茶窨制红茶，成品之后的茶叶品质较为独特。
这种独特体现在，茶叶既有红茶的甜香，又有清晰的茉莉花香气，二者杂糅在一起，呈现出不一样的风味。这种茶叶的条索较为紧结，色泽乌褐，净度尚可，尚匀整，汤色橙红透亮，甜香与茉莉花的香味交织在一起，滋味甜醇含香，有茉莉花的味道，叶底较为软亮。红茶与茉莉花茶的融合度是不错的。
茉莉花与藏茶的相遇
茉莉花与藏茶的相遇，多少有点“重口味”的感觉。藏茶在制作完成之后，属性较为温和，香气较低沉，滋味偏浓郁。以藏茶打底，窨制茉莉花，成品之后的茶叶风格比较特别。
茉莉花与藏茶的香气反差较大。条索稍细碎，色泽乌润，净度尚可，欠匀整是它的外形特征;汤色红浓稍艳，香气馥郁，滋味醇厚，稍苦，叶底乌褐是它的内质状态。
通过以上的介绍，相信大家对“茉莉花茶属于什么茶”有了更广泛的了解。茉莉花茶不属于茶叶的六大类，茉莉花茶除了常见的以绿茶打底的茉莉花茶，还可以用红茶、藏茶打底。尽管打底的茶类有所差别，但茉莉花无论是与哪种茶叶结合，都有清晰的表现，是适合百搭的新选择。