茶水煮饭有什么好处作用

茶水煮饭有什么好处作用茶水煮饭防病又营养
茶水煮饭有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。据营养学家研究，茶水煮米饭，除了能保证营养不流失外还可以防治四种疾病。
（1）防治心血管疾病：科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可降低血胆固醇，抑制动脉硬化。
（2）预防卒中：脑卒中的原因之一，是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，有抑制过氧化脂质生成的作用，能有效预防卒中。
（3）具有防癌作用：茶多酚可以抑制亚硝胺在人体内的合成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。
（4）预防牙疾病：茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。