茶的贮存需要全心全意

发布时间:2024-12-09 点击:40
茶的保养是个很严肃的话题,见过很多朋友存茶时漫不经心,只以为通风阴凉就可以,事实上要保证茶的品质不受损坏,需要做很多工作,有很多的讲究与避讳。
对茶来说最大的威胁是高温以及湿度,这一点在南方体现得明显,南方多雨时节空气湿度非常大,比如黄梅时节家家雨,湿度甚至能够达到百分百,这种环境对茶的品质是重大威胁,理想的存茶湿度应该是在百分之四十到百分之七十之间,为了达到这样的理想环境,需要用到抽湿机。
特别是一些居住在低楼层的朋友,低楼层湿度大,抽湿机就是必备之物,质量比较好的抽湿机几千元就可以,当然便宜的也有,一切取决于自己的经济实力。经济条件好的朋友,甚至可以专门准备一个房间用来存茶,房间中可以准备几个货架,将茶叶分门别类放好,尽可能分得细一些,比如普洱生茶与熟茶要分开,不同茶区的也要分开。
包装方面也要尽心,要保留茶叶的原包装,用封口胶将之密封好,然后将整箱包装都放入一个大的密封盒中,如果是散茶,一般需要用牛皮纸袋包好。
保存好之后为了以防万一,需要定期检查一次,通常一月检查一次。不要嫌麻烦,想要喝到好茶就必然要付出更多心力,特别是一些岁月茶,如普洱茶,只有妥善储存,积攒起足够的岁月,茶香才能真的透到心里。