碧螺春豆瓣制作介绍

发布时间:2024-11-25 点击:44
碧螺春豆瓣
原料:
青豆瓣、碧螺春茶。
制作:
1.茶叶泡好取水,冷却后投青豆瓣浸泡,再沥水捞出待用;
2.锅下油烧至六成热,倒入泡好的豆瓣炸至酥脆,茶叶也炸至松香;
3.将炸过的豆瓣与茶叶下锅同炒,投少许调味品,出锅。