别看不起这片叶子，用对了胜过冬虫夏草，你家里也有，赶紧用起来

说起冬虫夏草，人们多知其所含的营养功效颇高，但由于冬虫夏草的价格也比较昂贵，因此，也有很多人不曾享用过。今天为大家介绍一片叶子，用好了其养生价值并不低于冬虫夏草，是的，这片叶子就是人们在日常生活中常见的茶！在我国，茶文化源远流长且颇受人们推崇，它不但代表了一种文雅，更是可健康养生的重要物质。
茶叶的功效
在各类茶中，最为人们津津乐道的便是“茶多酚”，同时它也是茶叶能用以养生、维持人体健康的关键所在。茶多酚，又名抗氧灵、维多酚，是茶叶中所含的一类多羟基类化合物，由30种以上的多酚类物质组成的，大多数可溶于水，味苦涩，是形成茶汤色香味的主要成分，其中儿茶素的含量约占到60%-80%。茶多酚不仅具有显著的抗氧化作用，对于抑制人体肿瘤、抗血小板凝集的效果也较为明显，同时，它还具有抑菌、保护人体肝脏、心血管等重要意义。除此之外，茶叶中还含有多种维生素、矿物质等人体必需营养素，以及咖啡碱、多种氨基酸、多糖类等植物化学物，它们对于维持人体健康均意义重大。想要茶能发挥最大的养生功效，饮茶的方式也极为重要，如泡茶的水温、喝茶时间等。
不同人群适合不同的茶
在我国的六大茶类中，绿茶、白茶、黄茶都偏于性寒，适合胃火旺盛，精力充沛的人饮用；乌龙茶性平，适用人群最广；而红茶和黑茶则属于温性，且能去油腻、解内毒、降血脂，所以适合胃寒、手脚发凉、年龄偏大者饮用。
不同的季节应选择不同的茶
另外，季节不同所喝的茶类也不同，如春夏季节适宜多喝绿茶，可以清热解乏；秋天应喝乌龙茶，可以兴奋神经，让人神清气爽；而冬季喝黑茶和红茶，则不仅益于生热暖胃、还能在一定程度上控制体重。
泡茶原则与喝茶的量
在泡茶时，所用的水温和时间也都有讲究，主要应把握“淡茶温饮”的原则。冲泡绿茶，最适宜的温度为80℃左右，时间以2-3分钟为宜；黄茶、白茶的冲泡方法可以参照绿茶。而乌龙茶、红茶和黑茶则最好用沸水冲泡，时间以5分钟为宜。
同时还需注意的是，人们喝茶的数量也都应该适宜，据相关研究发现，每人每天的饮茶量应大于12g。如每天饮用绿茶的量大于12克，可以降低糖尿病的发病率、海可以降低21%脑卒中的发病风险。